Les antioxydants dans notre alimentation : le petit plus qui fait la différence.


Les études récentes indiquent à chaque fois l’existence d’agents antioxydants dans le miel.
Non seulement grâce aux vitamines et aux minéraux, mais par la présence de flavonoïdes et de polyphénoles, des composés bioactifs ayant un pouvoir antioxydant.

On sait qu’une consommation journalière d’antioxydants nous aide à protéger notre santé. A cet effet, il est judicieux de consommer au moins cinq portions de fruits et légumes par jour dans le cadre d’une alimentation variée.

Les antioxydants sont en fait des agents protecteurs qui neutralisent les radicaux libres dans notre corps. Ces radicaux libres sont des éléments produits naturellement par l’organisme. Mais lorsqu’ils sont en excès, ils se mettent à attaquer nos cellules, voire à les endommager. Avec toutes les conséquences qui en découlent.

Il faut donc privilégier des aliments qui contiennent ces antioxydants si indispensables. Et les petits plus font la différence. Comme par exemple une consommation journalière de fruits et légumes et une consommation régulière de miel.