Steeds vaker worden de intrinsieke natuurlijke kwaliteiten van honing ingezet om aan andere voedingsproducten een meerwaarde te geven.
De biscuiterie, de vleesindustrie, de bakkerijsector, ... verwerken steeds meer honing als natuurlijke zoetstof.
Ook de producenten van verse producten (allerhande salades, geitenkaasjes, sausen, ...) geven een extra toets aan hun gerechten door het gebruik van honing als ingrediënt.
Het gebruik van een natuurlijk en hoogwaardig ingrediënt als honing biedt aan deze producenten en hun producten een intrinsieke meerwaarde.
Meli biedt aan deze bedrijven een aantal honingvariëteiten aan, die permanent op stock zijn en dus flexibel kunnen geleverd worden.
Hierbij zorgt Meli voor zekerheid voor zijn klanten door een waterdichte controle van de honing op diverse criteria (zie specificaties) en door continuïteit in kwaliteit.
Vandaag hebben wij volgend aanbod courant in voorraad.
| Soort | Kleur volgens Pfund-meting | Smaak |
| Bloemen | 50-85 mm / light amber
80-114 mm / amber | milde tot uitgesproken smaak |
| Meli | 34-50 mm / extra light amber | milde smaak |
| Acacia | 0-16,5 mm / water white-extra white | neutral smaak |
| Bio | 50-85 mm / light amber
85-114 mm / amber | uitegesproken smaak |
Alle soorten zijn vrij van onzuiverheden, kristalvrij en gebruiksklaar, van bestendige kwaliteit en beschikbaar op afroep. Met alle sanitaire garanties voor uw kwaliteitssysteem. Aangepaste verpakkingen zoals paletcontainers of emmers. Scherpe prijzen en korte leveringstermijnen.