Terug naar overzicht

Gerechten met honingkoek

Croque Meli

  • Benodigde tijd: 15 minuten
  • Aantal personen: 4

Bereidingswijze

Twee schijven honingkoek Meli insmeren met boter (beide zijden). Ertussen leggen we een schijf Hervekaas (of andere pikante kaas) omwikkeld in een schijfje Gandaham (of andere gedroogde gezouten ham). In een warme oven garen (kaas moet lichtjes lopen). Serveren met een slaatje en tomaat, sausje van honing, olie en citroensap.

Ingrediënten

  • Meli honingkoek
  • boter
  • Hervekaas/andere pikante kaas
  • Gandaham/gedroogde gezouten
  • ham
  • sla
  • tomaat
  • acaciahoning
  • olie
  • citroensap

Culinair met honing

De lekkerste gerechten starten met de beste ingrediënten