Terug naar het overzicht

Vleesgerechten

Gegrilde kip met honing en salade

  • Benodigde tijd: 30-45 minuten
  • Aantal personen: 4

Bereidingswijze

Laat de kip (of ander vlees lekker op de barbecue) 24 u marineren in een mix van olie, soja, honing en kruiden. Dep vervolgens droog en paneer in sesamzaadjes. Laat 30 minuten garen op de barbecue of in de oven (180°C). Maak een vinaigrette van citroensap, honing en marinadevocht. Schik de gemengde salade op een bord, besprenkel met de vinaigrette en werk af met de drumsticks.

Ingrediënten

  • 8 kippendrumsticks
  • 100g sesamzaad
  • een bedje gemengde salade

Voor de marinade:

  • zonnebloemolie
  • 4 el sojasaus
  • 4 el Meli acaciahoning
  • 1 zakje marinadekruiden

Voor de vinaigrette:

  • 2 el citroensap
  • 2 el Meli acaciahoning
  • 2 el marinade

Culinair met honing

De lekkerste gerechten starten met de beste ingrediënten