Terug naar overzicht

Gerechten met honingkoek

Gegrilde mango met honingkoek

  • Benodigde tijd: 15 minuten + 1 dag marinade
  • Aantal personen: 4

Bereidingswijze

Snij 1 vanillestokje open en schraap de zaden eruit. Doe alles met 100g Meli honing en 2 steranijsjes in een steelpan. 1 minuut doorkoken, 30g kandijsiroop erbij, laten afkoelen. Marineer 2 in stukken gesneden mango’s 12 u in de saus. Grill de mango 10 minuten. Besmeer 4 plakken Meli honingkoek met marinade, grill 1 minuut. Dien op met vanille-ijs en verse munt.

Ingrediënten

  • 1 vanillestokje
  • 100g Meli vloeibare honing
  • 2 steranijsjes
  • 30g kandijsiroop
  • 2 mango’s
  • 4 plakken Meli honingkoek
  • vanille-ijs
  • verse munt

Culinair met honing

De lekkerste gerechten starten met de beste ingrediënten