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Hors d’œuvre

Camembert grillé avec figues et miel

Camembert grillé avec figues et miel
  • Temps : 15 minutes
  • Nombre de personnes : 2

Préparation :

Étape 1
Hacher les noix et le piment. N’oubliez pas de le défaire de ses grains.

Étape 2
Verser le miel dans une poêle et porter doucement à l’ébullition.

Étape 3
Ajouter les noix, le piment et les grains de cumin. Laisser bouiller pendant 2 minutes.

Étape 4
Échauffer la poêle pendant 2 min. et enduire le camembert de huile de tournesol.

Étape 5
Griller le camembert 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce que le fromage soit amolli, mais pas encore fondu.

Étape 6
Mettre le camembert sur une assiette, répandre le mélange de miel, couper les figues et décorer avec un peu de romarin.

Ingrédients

  • 1,5 dl miel
  • un demi piment rouge
  • 1 cuillère à café de grains de cumin
  • 50 g de noix communes
  • 1 camembert
  • huile de tournesol
  • 4 figues
  • quelques brins de romarin
  • Meli Culinaire

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