Ingrédients
- 600 g de figues mûres
- 300 g de pecorino
- 100 g de roquette
- quelques feuilles de basilic
- 4 cuillères à soupe de huile d’olive
- 3 cuillères à soupe de miel Meli
- Sel et poivre
Étape 1
Mélangez le miel, l’huile d’olive, le poivre et le sel.
Étape 2
Coupez les figues en 6.
Étape 3
Coupez le pecorino en morceaux.
Étape 4
Mettez la roquette, le basilic, les figues et le pecorino dans un grand bol.
Étape 5
Répandez le dressing au miel sur la salade et répartissez dans les assiettes. Bon appétit !