Terug naar overzicht

Voorgerecht

Gegrilde camembert met vijgen en honing

Gegrilde camembert met vijgen en honing
  • Tijd: 15 minuten
  • Aantal personen: 2

Bereidingswijze:

Stap 1
Hak de walnoten grof, ontdoe de rode peper van zijn zaadjes en hak fijn.

Stap 2
Giet de honing in een pan en breng zachtjes aan de kook.

Stap 3
Voeg de walnoot, rode peper en het komijnzaad toe en laat ongeveer 2 minuten koken.

Stap 4
Verhit de pan en bestrijk de camembert met zonnebloemolie.

Stap 5
Laat de camembert ongeveer 2 minuten aan elke zijde grillen tot de kaas zacht is, maar nog niet volledig gesmolten.

Stap 6
Plaats de camembert op een bord, verdeel er het honingmengsel over. Snij de vijgen in vieren en werk af met rozemarijn.

Ingrediënten

  • 1,5 dl honing
  • een halve rode peper
  • 1 koffielepel komijnzaad
  • 50 gram walnoten
  • 1 camembert
  • zonnebloemolie
  • 4 vijgen
  • enkele takjes rozemarijn
  • Culinair met honing

    De lekkerste gerechten starten met de beste ingrediënten.

    Ananascarpaccio met witte chocolademousse en honingsaus

    Ananascarpaccio met witte chocolademousse en honingsaus

    Kippenvleugels met sesam en honingmarinade

    Kippenvleugels met sesam en honingmarinade

    Honingvinaigrette

    Honingvinaigrette

    Aperitiefhapje met geitenkaas, honing en zongedroogde tomaat

    Aperitiefhapje met geitenkaas, honing en zongedroogde tomaat

    Gegrilde camembert met vijgen en honing

    Gegrilde camembert met vijgen en honing

    Zeebaarsfilet met sausje van honing, mosterd en dille

    Zeebaarsfilet met sausje van honing, mosterd en dille

    Salade met vijgen en pecorino

    Salade met vijgen en pecorino

    Chocolademuffins

    Chocolademuffins

    Ribbetjes met honingmarinade

    Ribbetjes met honingmarinade

    Biscuit met Meli choco

    Biscuit met Meli choco

    Chai tea latte

    Chai tea latte

    Honey blueberry pancakes

    Honey blueberry pancakes

    Pompoen-honing muffins

    Pompoen-honing muffins

    Banana daiquiri

    Banana daiquiri

    Yoghurt met geroosterde nootjes en zoete honing

    Yoghurt met geroosterde nootjes en zoete honing

    Verrassende ontbijtkoekjes met banaan, noten, zaden en honing

    Verrassende ontbijtkoekjes met banaan, noten, zaden en honing

    Zelfgemaakte granola met heerlijk zoete honing

    Zelfgemaakte granola met heerlijk zoete honing

    Honing-appel muffins

    Honing-appel muffins

    Quinoa met geitenkaas, groenten en honingdressing

    Quinoa met geitenkaas, groenten en honingdressing

    Yoghurtijs met blauwe bessen en honing

    Yoghurtijs met blauwe bessen en honing

    Chocoladekoekjes met Meli Choco

    Chocoladekoekjes met Meli Choco

    Couscous met honing, rozijnen en pecannoten

    Couscous met honing, rozijnen en pecannoten

    Cheesecake met limoen en vanille

    Cheesecake met limoen en vanille

    Ijskoffie met honing & vanille

    Ijskoffie met honing & vanille

    Zalm met honing en look

    Zalm met honing en look

    Croque met camembert en spek

    Croque met camembert en spek

    Energiereep voor bij het sporten

    Energiereep voor bij het sporten

    Mini quiches met geitenkaas, walnoten en spek

    Mini quiches met geitenkaas, walnoten en spek

    Gevulde appel

    Gevulde appel

    Appel-kaneel mocktail

    Appel-kaneel mocktail

    Prosciutto-perzik hapje

    Prosciutto-perzik hapje

    Wortelsoep met honing

    Wortelsoep met honing

    Herfstsalade met honing-balsamicodressing

    Herfstsalade met honing-balsamicodressing

    Honingkoekmousse met mango

    Honingkoekmousse met mango

    Toastjes met geitenkaas en peer

    Toastjes met geitenkaas en peer

    Chocolade fudge ijslolly’s

    Chocolade fudge ijslolly’s

    Eendenborstfilet met honing en balsamico

    Eendenborstfilet met honing en balsamico

    Iced Tea met honing

    Iced Tea met honing

    Honing-ham rolletjes

    Honing-ham rolletjes

    Honing-pindakaas appeldip

    Honing-pindakaas appeldip

    Banaan op een stokje met honingcrumble

    Banaan op een stokje met honingcrumble

    Veenbessen cocktail met honing en rozemarijn

    Veenbessen cocktail met honing en rozemarijn

    Framboos-banaan smoothie met honing

    Framboos-banaan smoothie met honing

    Pistache-ijs met gehakte nootjes en honing

    Pistache-ijs met gehakte nootjes en honing

    Lamskroontjes met tijm en honing

    Lamskroontjes met tijm en honing

    Tajine van pompoen met honing en amandelen

    Tajine van pompoen met honing en amandelen

    Rundsvlees met honinglak

    Rundsvlees met honinglak

    Spiesjes met fruit en honingkoek

    Spiesjes met fruit en honingkoek

    Croque Meli

    Croque Meli

    Hans’ en Grietjes snoephuisje

    Hans’ en Grietjes snoephuisje

    Meli Suisse

    Meli Suisse

    Gegrilde mango met honingkoek

    Gegrilde mango met honingkoek

    Honingmarinade

    Honingmarinade

    Honingvinaigrette

    Honingvinaigrette

    Honingboter met kruiden

    Honingboter met kruiden

    Cocktail zonder alcohol

    Cocktail zonder alcohol

    Sinaasappel cheesecake met honingkoekijs

    Sinaasappel cheesecake met honingkoekijs

    Aardbeiensoufflé met honingkoek

    Aardbeiensoufflé met honingkoek

    Kipbrochette met Meli Citrus aromahoning

    Kipbrochette met Meli Citrus aromahoning

    Curry van lam met Meli Menthol aromahoning

    Curry van lam met Meli Menthol aromahoning

    Karbonade met honingkoek

    Karbonade met honingkoek

    Rack van hert met honing & citroentijm

    Rack van hert met honing & citroentijm

    Spicy tuna carpaccio met Meli honing

    Spicy tuna carpaccio met Meli honing

    Gemarineerde zalm met Meli Citrus aromahoning

    Gemarineerde zalm met Meli Citrus aromahoning

    Gegrilde scampibrochette met zuiderse kerrie

    Gegrilde scampibrochette met zuiderse kerrie

    Salade van geitenkaas en fruit met Meli Menthol aromahoning

    Salade van geitenkaas en fruit met Meli Menthol aromahoning

    Herfstsalade met Meli Citrus

    Herfstsalade met Meli Citrus

    Carpaccio van rund, Meli honing en Oud-Brugge Prestige kaas

    Carpaccio van rund, Meli honing en Oud-Brugge Prestige kaas

    Gevulde kersttomaatjes met honing

    Gevulde kersttomaatjes met honing

    Warm geitenkaasje op honingkoek

    Warm geitenkaasje op honingkoek

    Geitenkaasje in katafi

    Geitenkaasje in katafi

    Gegrilde kip met honing en salade

    Gegrilde kip met honing en salade