BBQ, Hoofdgerecht, Lunch, Recepten met honing, Vegetarisch
Stap 1 Verwijder de harde kern uit de venkel en snijd deze samen met de radijzen (evt. met een mandoline) in hele fijne schijfjes. Wil je knapperige groenten? Leg de venkel- en radijsplakjes dan in ijswater. Stap 2 Verwijder de boven- en onderkant van de pompelmoezen...
Lunch, Recepten met honing, Vegetarisch, Voorgerecht
Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de aubergine in blokjes en kruid ze af met zout. Leg de blokjes op een bakplaat en besprenkel met 3 eetlepels olijfolie. Schud ze even door elkaar en rooster de aubergineblokjes gedurende 25 tot 30 minuten in de oven tot...
Lunch, Recepten met honing, Vegetarisch, Voorgerecht
Stap 1 Smelt de boter in een grote kookpot op een middelhoog vuur. Doe er de fijngehakte ajuin in en bak deze in 2 minuten glazig. Meng er de geschilde, en in blokjes gesneden wortelen door. Stap 2 Los het bouillonblokje op in 500 ml water en giet de bouillon daarna...
Lunch, Recepten met honing, Vegetarisch
Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Stap 2 Spoel alle groenten en snij in grove stukken. Stap 3 Ontlijst de paprika en de chilipeper. Stap 4 Pers de look fijn en snijd de citroen in vier stukken. Stap 5 Plaats alles in een ovenschaal. Stap 6 Breng op smaak met de...
Recepten met honing, Vegetarisch, Voorgerecht
Stap 1 Snipper de uien en de look fijn. Snij de selder en de wortel in blokjes. Snij de rode bieten in stukken. Stap 2 Verhit de olijfolie in een kookpot en bak de fijngesnipperde uien en het knoflook glazig. Voeg daarna ook de blokjes wortel en selder toe en overgiet...
Recepten met honing, Vegetarisch
Stap 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Stap 2 Schil de koolrabi, aardperen, raap en aardappelen en snij ze in ongeveer gelijke stukken. Stap 3 Kook de groenten gedurende 10 minuten en giet af. Stap 4 Schil de appels, snij ze in partjes en besprenkel met citroensap....
