Stap 1 Verwarm de oven voor op 190°C. Stap 2 Leg de zalm in een aluminiumfolie in de ovenschaal. Stap 3 Smelt de boter in een pannetje en meng met de honing, look en citroensap tot een homogeen mengsel. Stap 4 Smeer het stuk zalm in met het mengsel en kruid af met...
Stap 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Stap 2 Kruid de zeebaarsfilets met flink wat peper en zout, en bak hem lichtbruin. Stap 3 Snijd de venkel, sperzieboontjes en zoete aardappel fijn, de zoete aardappel eventueel met een dunschiller voor een extra touch. Stap 4 Leg...
Stap 1 Schik de vier zalmmoten in een lage ovenschotel. Kruid met peper en zout. Stap 2 Meng de honing, mosterd, gember en het citroensap tot een fijne mengeling en giet over de zalm. Strooi het sesamzaad over het geheel. Stap 3 Bedek de ovenschotel met aluminiumfolie...
