10 min. + tijd om af te koelen
4 personen

Ingredients

  • 250 ml citroensap
  • ½ tl rozenwater
  • 125 ml honing
  • 2 l water

Met deze temperaturen kun je wel een verfrissing gebruiken! Wij bij Meli vinden het althans wel lekker om in de tuin, tussen de bijtjes, van een zomers drankje te genieten. Met volgend recept sta jij binnen tien minuten met een glas in je hand. Meli heeft voor elk wat wils, jong en oud.

Step 1

Warm in een klein sauspannetje de honing op met 250 ml water tot de honing is opgelost. Houd het vuur laag, zodat de honing niet begint te koken.

Step 2

Meng het citroensap met het resterende water in een grote karaf. Voeg het honingmengsel en het rozenwater toe en roer goed.

Step 3

Serveer met ijsblokjes, citroenschijfjes en verse munt voor extra frisheid!