Bee's knees with a twist

Bee's knees with a twist

Stap 1 Pers de citroen en de sinaasappel. Stap 2 Doe de gin, het citroensap, de honing, het sinaasappelsap en enkele ijsblokjes in een shaker en schud goed. Stap 3 Smeer de helft van het cocktailglas in met een beetje honing. Zo heb je meteen de smaak van honing...
Sirop de magnolia au miel

Sirop de magnolia au miel

Stap 1 Haal de bloembladeren van de kroon en spoel ze eventjes onder koud water. Dep ze daarna voorzichtig af. Stap 2 Breng het water aan de kook samen met de honing, suiker en citroensap. Stap 3 Voeg de blaadjes toe en laat 10 minuten meekoken.  Stap 4 Zet het...
The Bee's Knees

The Bee's Knees

Stap 1 Beginnen doen we met de honingsiroop. Verwarm het water met de honing in een steelpan op het vuur. Zorg dat de honing volledig opgelost is. Laat het mengsel afkoelen, giet het in een flesje en bewaar de honingsiroop in de koelkast. Stap 2 Kies een mooi glas of...
Golden Tea

Golden Tea

Stap 1 Doe het kaneelstokje, het citroensap en het kurkumapoeder in een tas. Stap 2 Schil 2 cm gember, snijd in fijne schijfjes en voeg toe. Stap 3 Giet het kokend water in de tas. Stap 4 Voeg op het einde naar smaak de honing...
Latte au curcuma ou golden milk

Latte au curcuma ou golden milk

Stap 1 Verwarm de melk in een pannetje. Stap 2 Voeg de kurkuma, kaneel, peper, zout, gember en het vanille-extract toe. Stap 3 Laat het vijf minuten sudderen en roer af en doe door. Daarna zeef je het mengsel best nog even. Stap 4 Voeg de acaciahoning toe voor een...