Stap 1 Giet de honing, citroensap, whiskey en kaneel in een shaker gevuld met ijs. Stap 2 Shake, shake, shake! Shake goed door elkaar en strain (afgieten door een zeefje) in de glazen. Stap 3 Vul de rest van het glas met de appelcider. Garneer met een...
Stap 1 Verhit het water in een pan op het fornuis tot het kookpunt. Stap 2 Haal van het vuur en doe er de zakjes kamillethee bij. Voeg ook de kaneelstokjes toe. Dek af en laat 10 minuten trekken. Haal daarna de kaneelstokjes en zakjes thee eruit. Stap 3 Voeg de...
Stap 1 Beginnen doen we met de citroenverbena siroop. Doe het water met de suiker in een pan en breng al roerend aan de kook. Blijf roeren tot de suiker volledig is opgelost en zet vervolgens het vuur op een lager pitje. Stap 2 Snijd de citroen in schijfjes en voeg...
Stap 1 Pers de citroen en de sinaasappel. Stap 2 Doe de gin, het citroensap, de honing, het sinaasappelsap en enkele ijsblokjes in een shaker en schud goed. Stap 3 Smeer de helft van het cocktailglas in met een beetje honing. Zo heb je meteen de smaak van honing...
Stap 1 Haal de bloembladeren van de kroon en spoel ze eventjes onder koud water. Dep ze daarna voorzichtig af. Stap 2 Breng het water aan de kook samen met de honing, suiker en citroensap. Stap 3 Voeg de blaadjes toe en laat 10 minuten meekoken. Stap 4 Zet het...
Stap 1 Beginnen doen we met de honingsiroop. Verwarm het water met de honing in een steelpan op het vuur. Zorg dat de honing volledig opgelost is. Laat het mengsel afkoelen, giet het in een flesje en bewaar de honingsiroop in de koelkast. Stap 2 Kies een mooi glas of...
