20 minutes (+ 1 h. de marinade)
4 personnes

Ingrédients

  • 4 baguettes à l'ancienne
  • 400 g filet de poulet
  • Une poignée de noix de cajou
  • 1 sachet de roquette
  • 1 citron vert
  • 3 c. à s. d’huile d’olive
  • 2 c. à s. de miel

Étape 1

Couper le poulet en dés et mariner dans un mélange de huile d'olive et miel pendant une heure.

Étape 2

Cuire dans une poêle et assaisoner avec du poivre et du sel

Étape 3

Couper la baguette en deux. Garnir la baguette de poulet, les noix de cajou et de la roquette. Finalisez le tout avec quelques gouttes de jus de citron vert.

Étape 4

Profitez de ce délicieux déjeuner.

Inspiration de Berry in love: www.berry-inlove.com