10 minutes
4 personnes

Ingrédients

  • 1 baguette
  • 150 g de fromage de chèvre (de préférence frais)
  • 10 à 15 noisettes
  • 10 figues (dénoyautées)
  • 4 branches de thym frais
  • Miel liquide

Étape 1

Hachez les noisettes en les plaçant dans un sac et en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie. Ensuite, grillez-les pendant une à deux minutes dans une poêle antiadhésive. N’utilisez pas de beurre ou d’huile.

Étape 2

Coupez les figues en deux et mélangez-les avec quelques cuillerées de miel, le thym et les noisettes hachées.

Étape 3

Coupez la baguette en tranches d’environ 2 cm et grillez-les au four pendant quelques minutes.

Étape 4

Tartinez les tranches de fromage de chèvre et répartissez dessus le mélange de noisettes