Ingrédients
- 3 c. à s. d’huile d’olive
- 1 c. à s. de tahini
- 1 c. à c. de miel Meli
- 1 c. à s. de jus de citron
- 1 gousse d’ail
- une poignée d’herbes aromatiques fraîches, telles qu'origan ou persil
- Sel et poivre
Étape 1
Hachez l’ail et mélangez-le avec l’huile d’olive, le miel, le tahini et le jus de citron.
Étape 2
Coupez finement les herbes aromatiques et mélangez-les au dressing. Salez et poivrez.
ASTUCE DE MELI
En fonction de votre plat, vous pouvez utiliser différentes herbes aromatiques. Des pommes de terre au four à l’italienne ? Utilisez de l’origan et du thym. Plutôt une poêlée de légumes à la marocaine ? Privilégiez la menthe, le persil ou la coriandre.