Ingrédients
- 2 gros oignons
- 30 ml d'huile d'olive
- 2 c. à s. de beurre fondu
- 30 ml de miel
- 1,5 c. à c. de sauce Worcester
Étape 1
Épluchez les oignons et coupez-les en rondelles. Mélangez le beurre fondu et l’huile d’olive. Couvrez les oignons avec ce mélange.
Étape 2
Faites chauffer une poêle à feu moyen. Faites-y revenir les oignons environ 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés des deux côtés.
Étape 3
Mélangez la moutarde, le miel et la sauce Worcester et versez le mélange sur les oignons dans la poêle.
Étape 4
Laissez cuire les oignons quelques instants et couvrez l’autre côté avec le mélange. Retirez la poêle du feu une fois que les oignons sont caramélisés.
Bon appétit !
