Meli zoekt wereldwijd naar de beste honing. Met het oog op smaak en kwaliteit halen we de honing rechtstreeks bij de imker.
Regionale honing van Meli
Bij Meli weten we wat fijnproevers willen: onberispelijke kwaliteit en variatie. Deze honingspecialiteiten zijn de vrucht van ontdekkingen in Europa op zoek naar avontuurlijke en regionale honing.
Kom mee op onze ontdekkingstocht en ontdek Europese regionale delicatessen uit Andalusië, Sicilië, de Champagnestreek en de Algarve.
Laat je meevoeren naar de meest smaakvolle regio’s van Europa
Algarve
Bem-vindo ao Algarve! Laat je smaakpapillen zinderen met deze fluweelzachte honing uit de Portugese Algarve. Pastel de nata, por favor?
Welkom in de Algarve
Eén van de favoriete Europese bestemmingen van jong en oud, en dat is niet verwonderlijk, want de streek heeft heel wat te bieden. Van een prachtige fauna en flora over idyllisch blauw water en parelwitte stranden. De kers op de taart? Een rijke biodiversiteit die ervoor zorgt dat honingbijen er de lekkerste honing maken.
Eén van de favoriete Europese bestemmingen van jong en oud, en dat is niet verwonderlijk, want de streek heeft heel wat te bieden. Van een prachtige fauna en flora over idyllisch blauw water en parelwitte stranden. De kers op de taart? Een rijke biodiversiteit die ervoor zorgt dat honingbijen er de lekkerste honing maken.
De smaak van de natuur
Fluweelzachte honing die een unieke toets geeft aan elk gerecht. Je proeft vooral zoet, sappig fruit. Ideaal voor starters! Deze honing is vloeibaar-crème qua textuur door het hoge gehalte ‘glucose’ en iets donkerder van kleur. De zomerse, zachte smaak is te danken aan de grote biodiversiteit en de natuurlijke, groene omgeving in de Portugese Algarve
Fluweelzachte honing die een unieke toets geeft aan elk gerecht. Je proeft vooral zoet, sappig fruit. Ideaal voor starters! Deze honing is vloeibaar-crème qua textuur door het hoge gehalte ‘glucose’ en iets donkerder van kleur. De zomerse, zachte smaak is te danken aan de grote biodiversiteit en de natuurlijke, groene omgeving in de Portugese Algarve
Serveertip
Haal de zon in huis met deze overheerlijke Portugese honing. De regionale honing uit de Algarve is zowel in hartige gerechten als zoete desserts een echte topper. Populair in deze streek: zoet amandel-honinggebak én de geliefde pasteis de nata, natuurlijk. Ook heerlijk op smaak met een vleugje honing!
Haal de zon in huis met deze overheerlijke Portugese honing. De regionale honing uit de Algarve is zowel in hartige gerechten als zoete desserts een echte topper. Populair in deze streek: zoet amandel-honinggebak én de geliefde pasteis de nata, natuurlijk. Ook heerlijk op smaak met een vleugje honing!
Sicilië
Zon, zee, gelato en honing natuurlijk! Deze vloeibare honing met een bijzonder uitgesproken smaak doet je verlangen naar een Italiaans avontuur. Haal de Italiaanse sfeer in huis en probeer eens deze caponata, een typisch Siciliaans gerecht!
Welkom in Sicilië
Mmmm… Het heerlijke dolce far niente van Italië. Wie soms graag eens warmere oorden opzoekt, komt al snel uit in het prachtige Sicilië, waar de zon, het lekkere eten en de unieke sfeer je betoveren. De regionale honing uit deze streek wordt vanwege de hoge temperaturen soms op hoogtes van wel 1000 m geoogst.
Mmmm… Het heerlijke dolce far niente van Italië. Wie soms graag eens warmere oorden opzoekt, komt al snel uit in het prachtige Sicilië, waar de zon, het lekkere eten en de unieke sfeer je betoveren. De regionale honing uit deze streek wordt vanwege de hoge temperaturen soms op hoogtes van wel 1000 m geoogst.
De smaak van de zon
Honing met een rijke smaakervaring die de temperatuur in een mum van tijd doet stijgen. De geur prikkelt meteen. Ook de smaak is scherp en van een heel hoge complexiteit. Dankzij de stevige textuur is deze crèmehoning eenvoudig schepbaar. Perfect voor de fijnproever die wel houdt van wat pit.
Honing met een rijke smaakervaring die de temperatuur in een mum van tijd doet stijgen. De geur prikkelt meteen. Ook de smaak is scherp en van een heel hoge complexiteit. Dankzij de stevige textuur is deze crèmehoning eenvoudig schepbaar. Perfect voor de fijnproever die wel houdt van wat pit.
Serveertip
Elke hongerige Siciliaan begint te watertanden bij het woord 'caponata': een bereiding op basis van gebakken groenten in een zoetzure saus. Uiteraard zorgt de honing hierbij voor de zoete toets!
Elke hongerige Siciliaan begint te watertanden bij het woord 'caponata': een bereiding op basis van gebakken groenten in een zoetzure saus. Uiteraard zorgt de honing hierbij voor de zoete toets!
Andalusië
Katapulteer jezelf naar het zuiden van Spanje met deze zachte bloemenhoning uit Andalusië. Deze honing geeft bijvoorbeeld een heerlijk zoete toets aan de typisch Spaanse albondigas!
Welkom in Andalusië
Het zuidelijke Andalusië is de bakermat van de flamencomuziek en staat wereldwijd gekend om de gecontesteerde stierenvechten die er jaarlijks plaatsvinden. Dankzij het mediterrane klimaat is er een rijke biodiversiteit en groeien er overal wilde bloemen. Dé ideale voedingsbodem voor honingbijen
Het zuidelijke Andalusië is de bakermat van de flamencomuziek en staat wereldwijd gekend om de gecontesteerde stierenvechten die er jaarlijks plaatsvinden. Dankzij het mediterrane klimaat is er een rijke biodiversiteit en groeien er overal wilde bloemen. Dé ideale voedingsbodem voor honingbijen
Un sabor y aroma puro
Typisch honing-aroma met een smaak die zowel puur als mild is. Deze smaakvolle crèmehoning is afkomstig van de campos de mil flores (velden van duizend bloemen). Prima geschikt om een lichte, maar typische ondertoon van smaakvolle honing toe te voegen aan heel diverse gerechten.
Typisch honing-aroma met een smaak die zowel puur als mild is. Deze smaakvolle crèmehoning is afkomstig van de campos de mil flores (velden van duizend bloemen). Prima geschikt om een lichte, maar typische ondertoon van smaakvolle honing toe te voegen aan heel diverse gerechten.
Serveertip
Wie Spanje zegt, zegt tapas… En ja hoor, deze honing gaat perfect samen met een zachte kaas als manchego of een stukje chorizo. PS. Extra zoete toets voor de saus van je albondigas? Voeg enkele lepeltjes honing toe!
Wie Spanje zegt, zegt tapas… En ja hoor, deze honing gaat perfect samen met een zachte kaas als manchego of een stukje chorizo. PS. Extra zoete toets voor de saus van je albondigas? Voeg enkele lepeltjes honing toe!
Champagne
Du vin, du pain et du miel ! Smaakvolle bloemenhoning uit de Franse champagnestreek. Met de geur van gegrilde camembert, vijgen en honing waan je je meteen op een idyllisch terras.
Welkom in de Champagnestreek!
Wie La Champagne zegt, zegt wijnbouw! Deze regio in het noordoosten van Frankrijk biedt de bijen nochtans ook een ongelooflijk grote diversiteit aan bloemen en bloesems. Een ideale plek dus voor onze favoriete bestuivers. Naast wijnbouw vind je in de Champagnestreek een gemengd cultuurlandschap van grote akkers met veel koolzaad en kleine bosclusters.
Wie La Champagne zegt, zegt wijnbouw! Deze regio in het noordoosten van Frankrijk biedt de bijen nochtans ook een ongelooflijk grote diversiteit aan bloemen en bloesems. Een ideale plek dus voor onze favoriete bestuivers. Naast wijnbouw vind je in de Champagnestreek een gemengd cultuurlandschap van grote akkers met veel koolzaad en kleine bosclusters.
Le goût, c’est tout
De natuurzuivere honing uit de Champagnestreek heeft een eenvoudige, fruitige smaak met aroma's van karamel en bloemen. Deze crèmehoning is heel wit van kleur. Dankzij de stevige textuur is de honing makkelijk smeerbaar op een boterham, maar ook te verwerken in diverse gerechten.
De natuurzuivere honing uit de Champagnestreek heeft een eenvoudige, fruitige smaak met aroma's van karamel en bloemen. Deze crèmehoning is heel wit van kleur. Dankzij de stevige textuur is de honing makkelijk smeerbaar op een boterham, maar ook te verwerken in diverse gerechten.
Serveertip
Organiseer je af en toe een kaas- en wijnavond? Dan mag deze honing zeker niet ontbreken. Dankzij de zachtfruitige smaak voegt de honing een extra smaakervaring toe aan zachte én pittige kazen. Probeer bijvoorbeeld dit recept met gegrilde camembert, vijgen en honing. Zeker het proberen waard!
Organiseer je af en toe een kaas- en wijnavond? Dan mag deze honing zeker niet ontbreken. Dankzij de zachtfruitige smaak voegt de honing een extra smaakervaring toe aan zachte én pittige kazen. Probeer bijvoorbeeld dit recept met gegrilde camembert, vijgen en honing. Zeker het proberen waard!
Recht van bij de imker
Bij Meli houden we van authentieke producten.
Daarom halen we onze honing rechtstreeks bij de imker.
Zo garanderen we de bijzondere smaak van de honing én beperken het aantal kilometers dat de producten afleggen.
Waar vind je de regionale honing van Meli?
Je vindt de regionale honing van Meli uit Algarve, Sicilië en Andalusië exclusief bij Delhaize. De bloemenhoning uit de Champagnestreek is uitsluitend te verkrijgen bij Okay & Colruyt.
Inhoud: 340 g
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g:
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g:
| Energie | 1360 kJ 320kcal |
| Vetten Waarvan verzadigde vetzuren |
0,1 g 0 g |
| Koolhydraten Waarvan suikers |
79,3 g 79,3 g |
| Eiwitten | 0,5 g |
| Zout | 0,015 g |
Koken met honing
Laat je inspireren door onze recepten en betover jong en oud
met de pure smaak van Meli-honing.
Laat je inspireren door onze recepten en betover jong en oud
met de pure smaak van Meli-honing.
