30 min
4 personen

Ingrediënten

  • 250 g half zongedroogde tomaten
  • 250 g kerstomaten
  • 1 tl kaneel
  • 1 el honing
  • peper
  • zout
  • pitabroodjes (of stokbrood, dipstokjes...)

Stap 1

Laat de zongedroogde tomaatjes uitlekken en vang de olie op.

Stap 2

Snij de kerstomaten in kleine stukjes.

Stap 3

Verhit de olie van de zongedroogde tomaten op een laag vuurtje. Doe er de kerstomaten, de zongedroogde tomaten, de honing en de kaneel bij.

Stap 4

Laat gedurende 20 minuutjes bakken tot je de structuur van chutney krijgt.

Stap 5

Serveer met geroosterde broodjes of dergelijke.