20 minuten
2 personen

Ingrediënten

  • 2 bagels
  • 50 g cream cheese
  • 50 g gerookte zalm
  • 1 rode ui (in ringen)
  • 1/2 handje wasabinootjes (gehakt)
  • 1 tl Japans kruidenmengsel
  • 2 el furikake
  • 2 el honing
  • 1 tl zout

Stap 1

Meng de uienringen met de honing en het zout in een kommetje. Laat gedurende een kwartiertje intrekken.

Stap 2

Meng de cream cheese met de Japanse kruidenmengeling en bestrijk er de bagels royaal mee.

Stap 3

Beleg nu met de gerookte zalm en enkele ringetjes van de ingemaakte ui.

Stap 4

Werk af met één eetlepel furikake per bagel en wat gecrunchte wasabinootjes.