Hapje, honingkoek, Lunch, Ontbijt, Honey recipes, Vegetarisch
Stap 1 Klop de ricotta, vloeibare honing van Meli en zwarte peper tot een luchtig geheel. Stap 2 Besmeer de sneetjes Meli-honingkoek met het ricottamengsel. Snijd de peer in fijne schijfjes en leg die op de Meli-honingkoek met ricotta. Stap 3 Werk af met...
Nagerecht, Honey recipes, Vegetarisch
Stap 1 Verwarm de oven voor op 100°C. Klop de eiwitten op hoge snelheid stijf met een elektrische mixer. Stap 2 Voeg de suiker lepel per lepel toe en mix tot de eiwitten glanzend zijn en alle suiker is opgelost. Voeg daarna de azijn en het zetmeel toe en meng kort....
Nagerecht, Honey recipes, Vegetarisch
Stap 1 Laat de boter en de chocolade smelten. Stap 2 Meng de twee eigelen met de dadelstroop. Stap 3 Voeg daaraan de gesmolten chocolade met boter toe, samen met de bloem en een snuifje zout. Stap 4 Klop de eiwitten goed stijf en meng ze zachtjes...
Hapje, Honey recipes, Vegetarisch, Voorgerecht
Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Stap 2 Neem een ovenschaal. Snij de druiven doormidden en meng ze samen met één eetlepel olijfolie en één eetlepel balsamicoazijn. Verdeel de verse tijm over de druiven en kruid alles goed met peper en zout. Schud de ovenschaal...
Honey recipes, Sauzen en vinaigrette, Vegetarisch
Stap 1 Snijd de pompoen in 8 parten, verwijder de zaden en de schil. Gaar de pompoen een uur in een op 180°C voorverwarmde oven tot een mes makkelijk door het vruchtvlees gaat. Laat volledig afkoelen. Stap 2 Mix de pompoen glad in een foodprocessor of met een...
Hoofdgerecht, Lunch, Honey recipes, Vegetarisch
Stap 1 Snijd de stengels van de venkel (gooi ze nog niet weg) en snijd de venkel in stukken. Besprenkel met olijfolie, peper en zout en meng. Doe de venkel in een grote ovenschaal en rooster 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Zorg ervoor dat de ovenschaal...
