Maaltijdsalade met honingdressing

Maaltijdsalade met honingdressing

Stap 1 Verwarm de oven voor op 220°C. Stap 2 Snijd de spruitjes in twee en leg ze op een bakplaat. Schil de pompoen, haal er de pitjes uit en snijd in blokjes van ongeveer 2 cm x 2cm. Stap 3 Leg de groenten op een bakplaat en verdeel er de olijfolie, honing,...
Siciliaanse caponata

Siciliaanse caponata

Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de aubergine in blokjes en kruid ze af met zout. Leg de blokjes op een bakplaat en besprenkel met 3 eetlepels olijfolie. Schud ze even door elkaar en rooster de aubergineblokjes gedurende 25 tot 30 minuten in de oven tot...
Marokkaanse wortelsoep

Marokkaanse wortelsoep

Stap 1 Smelt de boter in een grote kookpot op een middelhoog vuur. Doe er de fijngehakte ajuin in en bak deze in 2 minuten glazig. Meng er de geschilde, en in blokjes gesneden wortelen door. Stap 2 Los het bouillonblokje op in 500 ml water en giet de bouillon daarna...