Snacktime! Kikkererwten worden vaak gebruikt in de vegetarische keuken omdat ze veel eiwitten en vezels bevatten. Bij Meli houden we wel van een gezond tussendoortje! Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 graden. Bedek een bakplaat met bakpapier. Stap 2 Giet de...
Behoefte aan nieuwe inspiratie voor de lunch? Met deze Summer Bowl Burrito met honey lime dressing neem je de zomer mee naar je werk! Makkelijk, fris en (kleur)rijk aan groentjes. Stap 1 Maak eerst de dressing door alle ingrediënten met elkaar te mengen. Houd deze...
Een heerlijk tussendoortje, deze honing-ham rolletjes! Je kinderen zullen ervan smullen. Stap 1 Mix de roomkaas met een staafmixer tot een zijdezacht geheel. Stap 2 Voeg de honing en de kaneel toe en roer goed. Stap 3 Smeer 1 tot 2 eetlepels van dit honing-roomkaas...
Stap 1 Toast het brood en snij het in twee. Stap 2 Doe de gekruimelde geitenkaas op de toast. Stap 3 Snij de peer in plakjes en leg enkele plakjes op de toast met geitenkaas. Stap 4 Hak de walnoten fijn en verdeel ze over de toastjes. Stap 5 Besprenkel met honing en...
Stap 1 Rooster de pijnboompitten in een pan tot ze goudbruin kleuren. Stap 2 Snij de champignons in stukken en bak ze in een pan met wat olijfolie, peper en zout. Stap 3 Snij de vijgen in vier, de peren in fijne sneetjes en de druiven in twee. Stap 4 Doe de lauwe...
Stap 1 Snipper de ui en de knoflook fijn en hak de geschilde wortelen in stukjes. Stap 2 Smelt de boter in een kookpot en stoof de fijngesnipperde ui en de knoflook kort. Voeg de stukjes wortel toe en roer goed. Stap 3 Overgiet met water en voeg de bouillonblokjes...
