Verfrissende cocktail met citroenverbena
Stap 1 Beginnen doen we met de citroenverbena siroop. Doe het water met de suiker in een pan en breng al roerend aan de kook. Blijf roeren tot de suiker volledig is opgelost en zet vervolgens het vuur op een lager pitje. Stap 2 Snijd de citroen in schijfjes en voeg...
Bee’s knees met een twist
Stap 1 Pers de citroen en de sinaasappel. Stap 2 Doe de gin, het citroensap, de honing, het sinaasappelsap en enkele ijsblokjes in een shaker en schud goed. Stap 3 Smeer de helft van het cocktailglas in met een beetje honing. Zo heb je meteen de smaak van honing...
Magnoliasiroop met honing
Stap 1 Haal de bloembladeren van de kroon en spoel ze eventjes onder koud water. Dep ze daarna voorzichtig af. Stap 2 Breng het water aan de kook samen met de honing, suiker en citroensap. Stap 3 Voeg de blaadjes toe en laat 10 minuten meekoken. Stap 4 Zet het...
The Bee’s Knees
Stap 1 Beginnen doen we met de honingsiroop. Verwarm het water met de honing in een steelpan op het vuur. Zorg dat de honing volledig opgelost is. Laat het mengsel afkoelen, giet het in een flesje en bewaar de honingsiroop in de koelkast. Stap 2 Kies een mooi glas of...