25 min
2 personen

Ingredients

  • 2 grote uien
  • 30 ml olijfolie
  • 2 el gesmolten boter
  • 30 ml honing
  • 1,5 tl worcestersaus

Step 1

Pel de uien en snijd ze in ringen. Meng de gesmolten boter samen met de olijfolie. Bestrijk de uien met dit mengsel.

Step 2

Verwarm een pan op een middelmatig vuur. Bak de uien ongeveer 10 minuten totdat ze aan beide kanten mooi bruin zijn.

Step 3

Meng de mosterd, honing en worcestersaus en strijk het mengsel bovenop de uien in de pan.

Step 4

Laat de uien verder bakken en bestrijk de andere kant met het mengsel. Haal de pan van het vuur eens de uien gekarameliseerd zijn. 

Enjoy!