Stap 1 Snijd de pompoen in 8 parten, verwijder de zaden en de schil. Gaar de pompoen een uur in een op 180°C voorverwarmde oven tot een mes makkelijk door het vruchtvlees gaat. Laat volledig afkoelen. Stap 2 Mix de pompoen glad in een foodprocessor of met een...
Stap 1 Snipper de knoflook en meng met de olijfolie, honing, tahini en het citroensap. Stap 2 Snijd de kruiden fijn en roer door de dressing. Breng op smaak met wat zout en peper. TIP VAN MELI Afhankelijk van je gerecht kun je met verschillende kruiden aan de slag...
Een goede marinade staat of valt met een goede basis: een zuur ingrediënt, een vet ingrediënt en een smaakmaker, zoals een zoete honingtoets. De citroen-honingmarinade van Meli vinkt alle hokjes af! Stap 1 Pers de knoflook en meng met de olijfolie en de fijn gesneden...
Stap 1 Plet een teentje knoflook en snipper de ui fijn. Stap 2 Meng de knoflook en de ui met de mosterd en de honing. Stap 3 Roer alles goed door. Stap 4 Voeg al roerend de zonnebloemolie en de wijnazijn toe. Selecteer je taal / Choisissez votre langue Nederlands...
