Préparation: 10 minutes - Temps de repos: 3 heures
4 personnes

Ingrédients

  • 1 dl ketchup
  • 1 dl de sauce chili sucrée
  • 6 c. à s. de miel de thym Meli
  • 3 c. à s. de vinaigre de vin blanc
  • 2 c. à s. de moutarde
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c. à c. de paprika en poudre
  • sel
  • poivre

Étape 1

Épluchez et pressez l’ail.

Étape 2

Mélangez l’ail avec les autres ingrédients.

Étape 3

Versez la marinade sur des ribs, des brochettes ou un steak et laissez mariner trois heures.