Ingredients
- 2 bagels
- 50 g cream cheese
- 50 g gerookte zalm
- 1 rode ui (in ringen)
- 1/2 handje wasabinootjes (gehakt)
- 1 tl Japans kruidenmengsel
- 2 el furikake
- 2 el honing
- 1 tl zout
Step 1
Meng de uienringen met de honing en het zout in een kommetje. Laat gedurende een kwartiertje intrekken.
Step 2
Meng de cream cheese met de Japanse kruidenmengeling en bestrijk er de bagels royaal mee.
Step 3
Beleg nu met de gerookte zalm en enkele ringetjes van de ingemaakte ui.
Step 4
Werk af met één eetlepel furikake per bagel en wat gecrunchte wasabinootjes.
