Baguette à l'ancienne au poulet

Stap 1 Snij de kipfilet in blokjes en marineer gedurende een uurtje in olijfolie en honing. Stap 2 Bak de kippenblokjes op een pan. Stap 3 Snij het broodje overlangs en beleg met de kip, cashewnootjes en rucola. Werk af met enkele druppels limoensap. Stap 4 Geniet van...
Bruschetta ricotta et fraises grillées

Bruschetta ricotta et fraises grillées

Stap 1 Snijd de aardbeien in vier. Doe ze in een ovenschaal en besprenkel met de twee eetlepels honing en de balsamicoazijn. Meng en bak 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Stap 2 Meng de ricotta met de theelepel honing, citroenzeste, een scheutje...
Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de aubergine in blokjes en kruid ze af met zout. Leg de blokjes op een bakplaat en besprenkel met 3 eetlepels olijfolie. Schud ze even door elkaar en rooster de aubergineblokjes gedurende 25 tot 30 minuten in de oven tot...