Stap 1 Plaats een grote braadpan op een hoog vuur. Giet wat olijfolie in de pan eens ze heet is. Snijd de spekjes in blokjes van ongeveer 1 cm en gooi ze in de pan. Laat even bakken. Liever geen spekjes? Scheur de oesterzwammen in de lengte en snijd ze in plakjes....
Stap 1 Verwarm de oven voor op 180 graden. Stap 2 Was de pompoen en snijd het vruchtvlees in hapklare stukken. Laat de schil zeker zitten! Stap 3 Smelt de boter en voeg de kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, korianderzaad en honing toe. Stap 4 Leg de pompoenstukjes met...
Stap 1 Verwarm de oven voor op 220 graden. Stap 2 Snijd de paprika doormidden en leg hem met de bolle kant naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat. Steek de paprika 15 tot 20 minuten in de oven tot hij zwart begint te kleuren. Haal uit de oven en laat 15...
Stap 1 Snijd de pompoen in grove stukken en verwijder de schil en zaadjes. Snij vervolgens in kleinere blokken. Stap 2 Pel de sjalotten en ajuinen en snijd ook deze in stukken. Stap 3 Doe de pompoen, sjalotten en ajuinen in een grote kookpot. Voeg water toe tot de...
Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Stap 2 Spoel alle groenten en snij in grove stukken. Stap 3 Ontlijst de paprika en de chilipeper. Stap 4 Pers de look fijn en snijd de citroen in vier stukken. Stap 5 Plaats alles in een ovenschaal. Stap 6 Breng op smaak met de...
https://www.meli.be/wp-content/uploads/2020/07/3.-Marinade-NL.mp4 https://www.meli.be/wp-content/uploads/2020/07/3.-Marinade-FR.mp4 Stap 1 Pel de knoflook en pers ze fijn. Stap 2 Meng de knoflook met de andere ingrediënten. Stap 3 Giet de marinade over ribbetjes,...
