Plat, Lunch, Recettes au miel
Stap 1 Meng de bloem, het zout, de gist, de suiker, de olijfolie en 115 ml lauwwarm water in een kom en kneed tot een soepel deeg. Laat het deeg een uurtje rijzen onder een vochtige doek op een warme plaats. Stap 2 Verwarm de oven 10 minuten voor op 220 °C. Snij de...
Lunch, Recettes au miel, Végétarien, Hors d’oeuvre
Stap 1 Smelt de boter in een grote kookpot op een middelhoog vuur. Doe er de fijngehakte ajuin in en bak deze in 2 minuten glazig. Meng er de geschilde, en in blokjes gesneden wortelen door. Stap 2 Los het bouillonblokje op in 500 ml water en giet de bouillon daarna...
Plat, Lunch, Recettes au miel
Stap 1 Plaats een grote braadpan op een hoog vuur. Giet wat olijfolie in de pan eens ze heet is. Snijd de spekjes in blokjes van ongeveer 1 cm en gooi ze in de pan. Laat even bakken. Liever geen spekjes? Scheur de oesterzwammen in de lengte en snijd ze in plakjes....
Lunch, Recettes au miel, Hors d’oeuvre
Stap 1 Verwarm de oven voor op 180 graden. Stap 2 Was de pompoen en snijd het vruchtvlees in hapklare stukken. Laat de schil zeker zitten! Stap 3 Smelt de boter en voeg de kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, korianderzaad en honing toe. Stap 4 Leg de pompoenstukjes met...
Lunch, Recettes au miel, Hors d’oeuvre
Stap 1 Verwarm de oven voor op 220 graden. Stap 2 Snijd de paprika doormidden en leg hem met de bolle kant naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat. Steek de paprika 15 tot 20 minuten in de oven tot hij zwart begint te kleuren. Haal uit de oven en laat 15...
Lunch, Recettes au miel, Hors d’oeuvre
Stap 1 Snijd de pompoen in grove stukken en verwijder de schil en zaadjes. Snij vervolgens in kleinere blokken. Stap 2 Pel de sjalotten en ajuinen en snijd ook deze in stukken. Stap 3 Doe de pompoen, sjalotten en ajuinen in een grote kookpot. Voeg water toe tot de...
