Hoofdgerecht, Recepten met honing, Vlees en gevogelte
Stap 1 Meng het gehakt met het ei, het paneermeel, 1 teen knoflook, peper, zout, het paprikapoeder, de oregano en de helft van de peterselie. Draai er balletjes van. Stap 2 Bak de balletjes in ongeveer 12 minuten goudbruin in een pan. Stap 3 Fruit de sjalot aan in een...
Hapje, Recepten met honing, Vlees en gevogelte
Stap 1 Meng de honing, hoisinsaus, mosterd en sojasaus tot een kleverige marinade. Stap 2 Bak de kippenvleugels gaar in een pan en voeg de marinade toe. Stap 3 Laat deze gedurende een tiental minuutjes inkoken en lepel regelmatig de saus over de kippenvleugels. Stap 4...
Gerechten met honingkoek, Hoofdgerecht, Recepten met honing, Vlees en gevogelte
Stap 1 Pel de uien en versnipper ze. Pel de look en plet het teentje tot pulp. Stap 2 Zet een ruime stoofpot op een matig vuur. Smelt er een klontje boter in. Stoof de stukjes ui en de geplette look in de hete boter. Stap 3 Smelt ondertussen een klontje boter in een...
Hoofdgerecht, Recepten met honing, Vlees en gevogelte
Stap 1 Schil de raapjes, snij ze in stukken en schil de wortel. Kook de groentjes beetgaar in gezouten water. Giet ze af en hou ze aan de kant. Stap 2 Snipper de look en de ui fijn en stoof aan in een ruime pot met boter. Voeg het stoofvlees toe en bak het kort aan....
Hoofdgerecht, Recepten met honing, Vlees en gevogelte
Stap 1 Bak de gesnipperde uien in olijfolie. Voeg daar de Meli-honing aan toe en laat karameliseren. Stap 2 Snijd de winterpeen en selder in fijne plakjes. Kook de groenten in de kippenbouillon met de kardemom, komijn, paprikapoeder, peper en zout. Stap 3 Zet je...
Hoofdgerecht, Recepten met honing, Vlees en gevogelte
Stap 1 Verwarm alvast de oven op 180°C en zet een grote pot water op het vuur. Stap 2 Schil de aardappelen en snij ze in gelijke stukken. Kook beetgaar in gezouten water. Stap 3 Schil de flespompoen, haal de pitjes eruit en snij de pompoen in blokjes. TIP Een...
