Ingrediënten
- 500 ml water
- 200 g suiker
- 6 el honing
- 300 g magnoliablaadjes
- sap van 1 citroen
Stap 1
Haal de bloembladeren van de kroon en spoel ze eventjes onder koud water. Dep ze daarna voorzichtig af.
Stap 2
Breng het water aan de kook samen met de honing, suiker en citroensap.
Stap 3
Voeg de blaadjes toe en laat 10 minuten meekoken.
Stap 4
Zet het vuur uit en en laat minstens 1 uur intrekken.
Stap 5
Zeef de siroop en giet het mengsel in een gedestilleerde fles. Laat afkoelen en bewaar de magnoliasiroop met honing op een donkere, gekoelde plek tot gebruik.
