10 minuten
4 personen

Ingrediënten

  • 1 perzik
  • vloeibare Meli honing
  • 100 gam geitenkaas
  • verse tijm
  • 4 sneetjes rauwe ham
  • bakboter

Stap 1

Snij de perzik in twee en verwijder de pit.

Stap 2

Meng een theelepel honing met een theelepel boter. Smeer de perzikhelften in met dit mengsel.

Stap 3

Verwarm de grill op een middelhoge stand en leg beide helften erop. Laat aan elke zijde gedurende 2 minuten grillen tot ze lichtbruin zien.

Stap 4

Snij de perzik in plakjes en leg op elk plakje perzik wat geitenkaas en een takje verse tijm.

Stap 5

Snij de rauwe ham in lange repen en wikkel de repen rond de plakjes perzik.

Stap 6

Werk af door alle pakketjes te besprenkelen met wat honing.